胰腺炎，这是一个我们并不陌生的疾病。那么，你知道胰腺炎的早期症状有哪些吗？哪些身体征兆预示着你可能患上了胰腺炎呢？今天，小编将为大家详细介绍一些胰腺炎的早期征兆。让我们赶紧跟随小编一起去下文学习吧！

胰腺炎的早期症状主要包括以下几点：

1. 腹痛：最主要的症状是突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，上腹腰部呈束带感。这种疼痛通常在饱餐或饮酒后发生，伴有阵发加剧，可因进食而增强，可波及脐周或全腹。疼痛部位通常在中上腹部，如胰头炎症为主，常在中上腹偏右；如胰体、尾炎为主，常在中上腹部及左上腹。疼痛在弯腰或起坐前倾时可减轻。有时单用吗啡无效，若合并胆管结石或胆道蛔虫，则有右上腹痛，胆绞痛。

2. 恶心呕吐：2/3的病人有此症状，发作频繁，早期为反射性，内容为食物、胆汁。晚期是由于麻痹性肠梗阻引起，呕吐物为粪样。如呕吐蛔虫者，多为并发胆道蛔虫病的胰腺炎。酒精性胰腺炎者的呕吐常于腹痛时出现，胆源性胰腺炎者的呕吐常在腹痛发生之后。

3. 发热：多为中度热：38°～39℃之间，一般3～5天后逐渐下降。但重型者则可持续多日不降，提示胰腺感染或脓肿形成，并出现中毒症状，严重者可体温不升。合并胆管炎时可有寒战、高热。

4. 手足抽搐：这是血钙降低所致。系进入腹腔的脂肪酶作用，使大网膜、腹膜上的脂肪组织被消化，分解为甘油和脂肪酸，后者与钙结合为不溶性的脂肪酸钙，因而血清钙下降。

5. 休克：多见于急性出血坏死型胰腺炎，由于腹腔、腹膜后大量渗液出血，肠麻痹肠腔内积液，呕吐致体液丧失引起低血容量性休克。另外吸收大量蛋白质分解产物，导致中毒性休克的发生。主要表现烦燥、冷汗、口渴，四肢厥冷，脉细，呼吸浅快、血压下降，尿少。严重者出现紫绀、呼吸困难，谵妄、昏迷、脉快、血压测不到，无尿、肾功衰竭等。

在饮食方面，我们可以尝试以下几种食疗方法：

1. 各种瓜果汁，如白萝卜、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁、荸荠汁、绿豆芽汁等，均可饮服。这些食物有清热解毒功效，并富含维生素，适用于禁食后刚允许低脂流质阶段的急性胰腺炎病人。

2. 黄花菜马齿苋饮，黄花菜、马齿苋各30克，将两者洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内，代茶饮。这些食物有清热解毒消炎功效，适用于急性胰腺炎刚开始流质的阶段。

3. 佛手柑粥，佛手柑15克，煎汁去渣，加粳米50克，加水适量煮成粥，即将熟时加入冰糖，粥成后食之。这些食物有理气止痛、健脾养胃之功效。

4. 豆蔻粥，肉蔻豆10克，生姜10克，粳米50克，先将粳米淘净加入煮粥，待煮沸后，加入捣碎的肉豆蔻细末及生姜，继续熬煮成粥后服。这些食物可理气、止痛、散寒，治疗急性胰腺炎。

5. 煮猪胰，取猪胰500克洗净，加水共煮至烂熟，取汁饮用。每小时50毫升。这些食物适用于胰腺炎急性发作、出血坏死型患者缓解期。

6. 丝瓜汁饮，取老丝瓜1500克，洗净，捣烂绞汁。每小时服用50毫升，昼夜不停。这些食物可清热止血，适用于胰腺炎急性发作者。

7. 鹅毛散，取鹅毛20克入锅内炒焦，勿沾油，研末。2次分服，豆腐50克煎汤送下。这些食物适用于胰腺炎急性发作者。

结语：看了上文的介绍，相信大家都应该知道胰腺炎的早期症状有哪些了吧！此外，小编还为大家推荐了一些胰腺炎的食疗方法，大家也可以试试哦！